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Los cereales se componen básicamente de almidones y de distintas proteínas, siendo el gluten la principal del trigo, prolamina la cual tiene su nombre científico de clasificación conocoida como gliadina (fracción soluble en alcohol). Las

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La vitamina C oral tiene muchos beneficios, el problema es que su absorción es muy limitada, esta varia entre 3 a 5 grs . diarios, dependiendo de la persona, pero i se intenta tomar mas menos se absorbe, hasta llegar un punto en el cual se

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