Nutrición en la vida moderna

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Actualmente, enfermedades no transmisibles constituyen la principal causa de mortalidad siendo responsables de 35 millones de muertos cada año, y el futuro no parece muy prometedor pues posiblemente la mortalidad aumente un 17% en los próximos 10 años.

Además de factores genéticos, ambientales y ejercicio, la dieta ha ido adquiriendo un papel muy importante en la prevención y tratamiento de enfermedades como obesidad, hipertensión, algunos tipos de cáncer e incluso en enfermedades como la osteoporosis.

Es por esto que un adecuado tratamiento nutricional es necesario a la hora de hacer cambios en nuestra alimentación para alcanzar cambios efectivos y permanentes en el tiempo.

El apoyo de la nutricionista se hace indispensable para realizar un tratamiento personalizado y enfocado en el paciente para lograr una dieta que no sólo sea saludable y nutritiva, si no sabrosa y adecuada a las necesidades individuales de cada paciente.


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